O município de Nazaré recebeu, no último dia 13 de Julho, estudantes de Pós-Graduação da Universidade Federal da Bahia - UFBA com o intuito de realizar e aplicar um diagnóstico junto à produtores de farinha do município nas comunidades da Copioba Açu e do Mocambo.

 

Com apoio técnico e logístico da Prefeitura de Nazaré, a ideia é levantar dados de produção, produtividade, manejo da cultura em campo, tratos culturais, manuseio das raízes, processamento até a produção final da farinha e demais derivados, impactos da pandemia na atividade produtiva e condições físicas e estruturais das unidades de processamento.

Os diagnósticos aplicados darão subsídio para nortear a execução de políticas públicas e projetos com vistas no desenvolvimento da mandiocultura de Nazaré!